ROISU ENY MUDAWAROCH

Fakultas Pertanian
Program Studi: Peternakan
Email: roisueny@umpwr.ac.id

THE INFLUENCE OF HALAL, FOOD SAFETY AND QUALITY ON STUDENT’S BUYING DECISIONS PROCESS FOR HALAL FOOD PRODUCTS IN UMPWR INDONESIA AND UITM MALAYSIA
Melaksanakan aktivitas penelitian

Penulis: Roisu Eny Mudawaroch et al., | Peran: Ketua

Tanggal pelaksanaan: 01 Jan 1970 | Tahun: 2024

PROFIL DARAH AYAM KUB YANG DIBERI PROBIOTIK DARI FERMENTASI LIMBAH TOMAT
Melaksanakan aktivitas penelitian

Penulis: Rinawidiastuti, Roisu Eny Mudawaroch, Zulfanita | Peran: Anggota

Tanggal pelaksanaan: 01 Jan 1970 | Tahun: 2024

Belum ada data pengajaran.

Melaksanakan pengembangan hasil pendidikan dan penelitian

Belum ada data.

Memberi pelayanan kepada masyarakat atau menunjang tugas umum pemerintah

Penyuluhan Tantang Penambahan Sodium Tripoliphospat (STPP) dan kitin Sebagai Pengganti Borak dan Formalin pada Pedagang Sempol Di Kabupaten Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian

Tim: Roisu Eny Mudawaroch, Rinawidiastuti | Peran: Ketua

Tanggal: 01 Jan 1970 | Tahun: 2022

Lokasi/Mitra: Kabupaten Purworejo

PENINGKATAN PENDAPATAN ANGGOTA ASPIRTARI DENGAN BETERNAK AYAM KAMPUNG UNGGUL
Berdasarkan bidang keahlian

Peran: Ketua

Tanggal: 30 Aug 2022 | Tahun: 2022

Lokasi/Mitra: Kecamatan Kemiri Kabupaten Purworejo

Penyuluhan Tentang Pembuatan Sempol Yang Sehat Di Muhammadiyah Boarding School Kabupaten Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian

Tim: Roisu Eny Mudawaroch, Afrif Miftahudin, Fitri Rahmawati, Anita Rinawati | Peran: Ketua

Tanggal: 24 Jan 2024 | Tahun: 2024

Lokasi/Mitra: Muhammadiyah Boarding School Kabupaten

Praktik Membuat Bakso Gembili Di PCA Kutorjo Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian

Tim: Roisu Eny Mudawaroch, FITRI RAHMAWATI, ANITA RINAWATI, Budi Setiawan Faiza Maya Azzahra | Peran: Ketua

Tanggal: 24 Feb 2025 | Tahun: 2025

Lokasi/Mitra: PCA Kutorjo Purworejo

Pelatihan Beternak Ayam KUB di Islamic Boarding Scool Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian

Tim: Roisu Eny Mudawaroch, Fitri Rahmawati, Anita Rinawati, Ahmad Alifudin, Ari Dyah Wulan | Peran: Ketua

Tanggal: 26 Jun 2025 | Tahun: 2025

Lokasi/Mitra: Islamic Boarding Scool Purworejo

Isolation and identification of lactic acid bacteria on boiler chicken
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology (2020) SINTA 2
Lihat Publikasi
Kualitas Fisik Telur Ayam Ras yang di Kemas dalam Plastic Warp
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan (2023) SINTA 4
Lihat Publikasi
Pemanfaatanan Tepung Umbi Lokal Sebagai Filler Bakso Ditinjau dari Kualitas Fisiko-kimia dan Organoleptik
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan (2025) SINTA 4
Lihat Publikasi
UMUR SIMPAN TELUR AYAM YANG DILAPISI DENGAN KAPUR (CaCO3) DAN MINYAK KELAPA
Jurnal Teknologi Pertanian (2024) SINTA 5
Lihat Publikasi
Penambahan Sodium Tripoliphospat (STPP) dan Kitosan sebagai Pengganti Borak dan Formalin terhadap Mutu Organoleptik Sempol Ayam.
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia (2025) SINTA 4
Lihat Publikasi

Fermentation Kinetics of Isolate Lactic Acid Bacteria Probiotic BR 12 and BR 17 were Isolated from Broiler Chicken Meat
ICEASD&ICCOSED 2019: International Conference on Environmental Awareness for sustainable Develpmen In conjuction with International Conference on Challenge and Opportunities Sustainable Enironmental Development (2019)
Seminar Internasional Pemakalah
01 Apr 2019

Lihat Prosiding
The Physical Quality of Local Chicken Eggs (Gallus Gallus Domesticus) in the Traditional Markets of Purworejo Regency, Central Java
Proceedings of the 1st Borobudur International Symposium on Humanities, Economics and Social Sciences (BIS-HESS 2019) (2020)
Seminar Internasional Pemakalah
04 Mar 2020

Lihat Prosiding
Formalin and Borax Content of Chicken Sempol Marketed in Purworejo Regency, Indonesia
Proceedings of the 4th Borobudur International Symposium on Humanities and Social Science 2022 (BIS-HSS 2022) (2023)
Seminar Internasional Pemakalah
10 Oct 2023

Lihat Prosiding
The Relationship of Personal, Social, and Consumer Factors to the Purchase Intention of Halal Food in Purworejo Regency, Indonesia
Proceedings of the 3rd Borobudur International Symposium on Humanities and Social Science 2021 (BIS-HSS 2021) (2022)
Seminar Internasional Pemakalah
22 Dec 2022

Lihat Prosiding
Berat Non Karkas Ayam Broiler yang di Beri Zn Dalam Air Minum
Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (2023)
Seminar Nasional Pemakalah
19 Dec 2023

Lihat Prosiding

Ketahanan pangan dari aspek kesehatan, pertanian, dan sosial di masa pandemi
Indonesian Food Technologists
ISBN: 3026-0027
Tahun: 2020

BIOTEKNOLOGI TERNAK
V.Brizqha Media Qita
ISBN: 978- 634- 7391- 51- 3
Jumlah halaman: 136
Tahun: 2026

Buku Diktat Mikrobiologi
Yayasan Putra Adi Dharma
ISBN: 978-634-295-019-7
Jumlah halaman: 188
Tahun: 2026

Pembuatan Susu Fermentasi
Hak Cipta Granted

Tahun: 2024

No HKI: 000648824

Profil Dosen