UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOREJO
Home

Profil Dosen

Academic Staff

ROISU ENY MUDAWAROCH

Fakultas Pertanian
Program Studi: Peternakan
Email: roisueny@umpwr.ac.id
KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK SOSIS SEHAT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG PORANG
Melaksanakan aktivitas penelitian
Penulis: oisu Eny Mudawaroch, Rinawidiastuti, | Peran: Ketua
Tanggal pelaksanaan: 22 Feb 2020 | Tahun: 2020
Rumpun Ilmu: Ilmu Peternakan
Karkas, Non Karkas Dan Boneles Ayam Broiler Pada Umur Potong Yang Berbeda
Melaksanakan aktivitas penelitian
Peran: Ketua
Tanggal pelaksanaan: 25 Feb 2022 | Tahun: 2022
BERBAGAI PENGAWETAN TELUR AYAM RAS
Melaksanakan aktivitas penelitian
Penulis: oisu Eny Mudawaroch, Rinawidiastuti | Peran: Ketua
Tanggal pelaksanaan: 27 Aug 2022 | Tahun: 2022
Pemahaman Anggota IMM Universitas Muhammadiyah Purworejo Terhadap Status Haram Dari Babi Dan Turunannya
Melaksanakan aktivitas penelitian
Penulis: Roisu Eny Mudawaroch, Rinawidiastuti, Afriq Miftahudin | Peran: Ketua
Tanggal pelaksanaan: 23 Jan 2023 | Tahun: 2023
Aktivitas Antibakteri Dari Ekstrak Sambiloto (Andrograpis Paniculata Ness) Terhadap Giblets Dan Bursa Fabricius Ayam Broiler
Melaksanakan aktivitas penelitian
Peran: Ketua
Tanggal pelaksanaan: 18 Jun 2023 | Tahun: 2023

Belum ada data pengajaran.

Melaksanakan pengembangan hasil pendidikan dan penelitian

Belum ada data.

Memberi pelayanan kepada masyarakat atau menunjang tugas umum pemerintah
Penyuluhan Tantang Penambahan Sodium Tripoliphospat (STPP) dan kitin Sebagai Pengganti Borak dan Formalin pada Pedagang Sempol Di Kabupaten Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian
Tim: Roisu Eny Mudawaroch, Rinawidiastuti | Peran: Ketua
Tanggal: 01 Jan 1970 | Tahun: 2022
Lokasi/Mitra: Kabupaten Purworejo
PENINGKATAN PENDAPATAN ANGGOTA ASPIRTARI DENGAN BETERNAK AYAM KAMPUNG UNGGUL
Berdasarkan bidang keahlian
Peran: Ketua
Tanggal: 30 Aug 2022 | Tahun: 2022
Lokasi/Mitra: Kecamatan Kemiri Kabupaten Purworejo
Penyuluhan Tentang Pembuatan Sempol Yang Sehat Di Muhammadiyah Boarding School Kabupaten Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian
Tim: Roisu Eny Mudawaroch, Afrif Miftahudin, Fitri Rahmawati, Anita Rinawati | Peran: Ketua
Tanggal: 24 Jan 2024 | Tahun: 2024
Lokasi/Mitra: Muhammadiyah Boarding School Kabupaten
Praktik Membuat Bakso Gembili Di PCA Kutorjo Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian
Tim: Roisu Eny Mudawaroch, FITRI RAHMAWATI, ANITA RINAWATI, Budi Setiawan Faiza Maya Azzahra | Peran: Ketua
Tanggal: 24 Feb 2025 | Tahun: 2025
Lokasi/Mitra: PCA Kutorjo Purworejo
Pelatihan Beternak Ayam KUB di Islamic Boarding Scool Purworejo
Berdasarkan bidang keahlian
Tim: Roisu Eny Mudawaroch, Fitri Rahmawati, Anita Rinawati, Ahmad Alifudin, Ari Dyah Wulan | Peran: Ketua
Tanggal: 26 Jun 2025 | Tahun: 2025
Lokasi/Mitra: Islamic Boarding Scool Purworejo
  • Isolation and identification of lactic acid bacteria on boiler chicken
    Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology (2020) SINTA 2
    Lihat Publikasi
  • Kualitas Fisik Telur Ayam Ras yang di Kemas dalam Plastic Warp
    Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan (2023) SINTA 4
    Lihat Publikasi
  • Pemanfaatanan Tepung Umbi Lokal Sebagai Filler Bakso Ditinjau dari Kualitas Fisiko-kimia dan Organoleptik
    Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan (2025) SINTA 4
    Lihat Publikasi
  • UMUR SIMPAN TELUR AYAM YANG DILAPISI DENGAN KAPUR (CaCO3) DAN MINYAK KELAPA
    Jurnal Teknologi Pertanian (2024) SINTA 5
    Lihat Publikasi
  • Penambahan Sodium Tripoliphospat (STPP) dan Kitosan sebagai Pengganti Borak dan Formalin terhadap Mutu Organoleptik Sempol Ayam.
    Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia (2025) SINTA 4
    Lihat Publikasi
  • Peningkatan Pendapatan Anggota ASPIRTARI dengan Beternak Ayam Kampung Unggul
    Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (2022)
    Seminar Nasional Pemakalah
    26 Dec 2022
Ketahanan pangan dari aspek kesehatan, pertanian, dan sosial di masa pandemi
Indonesian Food Technologists
ISBN: 3026-0027
Tahun: 2020
BIOTEKNOLOGI TERNAK
V.Brizqha Media Qita
ISBN: 978- 634- 7391- 51- 3
Jumlah halaman: 136
Tahun: 2026
Buku Diktat Mikrobiologi
Yayasan Putra Adi Dharma
ISBN: 978-634-295-019-7
Jumlah halaman: 188
Tahun: 2026
Pembuatan Susu Fermentasi
Hak Cipta Granted
Tahun: 2024
No HKI: 000648824